红酒采摘年份不是越久越好。红酒的采摘年份可以反映出葡萄种植地当年的收成情况，如果葡萄生长好，那么酿制的红酒品质 […]

 

开封的红酒需要冷藏。开封的红酒如果喝不完，可以放冰箱中冷藏，低温会减缓红酒的氧化速度，延长红酒的保存时间，但最 […]

 

红酒辅料中的二氧化硫是为了抗氧化和杀菌。几乎所有红酒中都会加入二氧化硫，二氧化硫可以消灭红酒的杂菌，同时二氧化 […]

 

红酒开了可以放冰箱。红酒在打开后就会快速与空气发生反应，酒液加快进入衰落期，喝不完可以重新密封好，放在冰箱中冷 […]

 

十年红酒有沉淀物还能喝，但可能已经不好喝。红酒有沉淀是正常现象，在喝之前过滤掉就可以继续饮用。但放了十年的红酒 […]

 

干红葡萄酒冰冻后解冻，酒液没变味就还能喝。干红葡萄酒在零下10摄氏度左右就会冷冻结冰，判断酒液还能不能喝，可以 […]

 

红酒存放3—5年口感最好。红酒是一种持续成长的酒液，在装瓶后，酒液会一直发展，一般会经历成长期-成熟期-衰落期 […]

 

起泡酒是果酒。起泡酒也叫起泡葡萄酒，是葡萄酒的一种，使用葡萄为原料发酵而得，因此属于果酒。起泡酒入口清爽，带有 […]

 

红酒喝完有渣子是好的。红酒有沉淀物是正常现象，因为红酒酒液中含有多种成分，有些物质在长时间的保存中会从酒液中析 […]

 

红酒放久了有酸味能喝，但最好不要喝了。红酒是由葡萄发酵而得，本身带有酸味是正常的，但如果是放久了，酒液变得更酸 […]