大拉菲和小拉菲的区别

大拉菲和小拉菲的区别?

说法一：

我一直有问题，这个大拉菲和小拉菲到底有什么区别？差别大吗？

小拉菲是副牌酒，当年罗斯柴尔德家族买下拉菲古堡的时候，顺手把挨着的一片葡萄园也买了，就叫这个Carruades.大小拉菲之间的关系,就好比大拉菲是茅台的陈酿级别,小拉菲就是普茅飞天，大拉菲是汽车里的Q7。小拉菲就是大众途锐，就是少花点钱尝尝拉菲是什么味。不过你别看它是拉菲的副牌酒，在波尔多的61个列级庄里。

除了5个一级庄和3级庄宝马以外，没哪个的正牌酒能在价格上跟他叫板的。

大拉菲酒多少钱一瓶？有收藏价值吗？

大拉菲年份评分不一样，价格能差不少，但小拉菲价格就比较稳，大致符合适饮期内，年份越老，价格越贵的规律。但也差不了太多。比方说行货2017年份大拉菲，大概9000左右，这个2018年大拉菲价格大概1.2万，差了4000。这小拉菲这两个年份的都不到四k 还差了几十块，小拉菲的水货大概是这么个行情。新年份的小拉菲4000多，老年份4500往上，小拉菲它就是个喝品。即使你你二十年前买了放到现在也就5000左右。这个跟飞天茅台有点像.

花几千块喝这个副牌酒是不是有点傻？

那些土豪他在外应酬喝大拉菲，在家喝小拉菲，原因很坚定，喝小拉菲没那么讲究，想怎么喝就怎么喝。小拉菲虽然底子薄一点，但是他柔美圆润，也不用那么讲究年份，哪怕是刚出的新年份，他也可以轻松开瓶喝。有的人名庄红酒没有喝到一定的量。不够资深，喝这个更顺口，这道理就跟喝茅台是一样的.可以先囤点喝着，毕竟小拉菲的酒质不像其他列级庄正副牌牌那样差距那么大.

还有就是小拉菲，价格好，喝起来不心疼更划算。

说法二：

简单的说呢，正牌酒就是酒庄酿造的最好的最有知名度的那款酒，可以说是酒庄的形象和门面，所以被称为正牌酒或者是头牌酒。这些酒通常都会用酒庄的名字来命名。比如说我们的shadow laughter，shadow mom 和shadow two。而同酒庄出产的相对较差一点的酒作为酒庄的副牌酒，或者叫做二军酒，理解不了正牌和副牌的意思。女士可以参考一下max mara 和sports marks，男士可以参考一下奥迪A8和A4的区别。

正牌和副牌讲起来相对正式一点，后来就有了我们的正牌为大，副牌为小的说法。就比如说正牌拉菲就叫大拉菲，副牌拉菲就叫小拉菲。

那么通常名庄是怎么酿造副牌酒呢？

第一.就是用较短树龄的葡萄，因为树龄较短的原因，这些树出产的葡萄会相对缺乏复杂度和浓郁度。达不到酒庄酿造正牌葡萄酒的标准。所以退而求次，酿造副牌酒。

第二.就是在分拣葡萄时，把那些最优质的葡萄拿来酿正牌酒，而挑剩下的葡萄就拿酿副牌酒。

第三.很多酒庄会在压榨葡萄时使用最好的制留汁，或者是初次压榨的头汁。来酿造正牌酒，而第二次或者多次压榨的这个葡萄汁，拿来酿造副牌酒。

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