智利拉菲巴斯克酒庄简介

2021.09.18 -

在智利,有一处面积为3600公顷的酒庄,位于科查瓜谷产区的卡涅山脚下,巨大的占地面积使这里一望无垠。

如果你踏上这片土地,会发现纵然广袤辽阔,但生活在此处的人们却不止于酿酒,更是将这里打造成了一个独特的生态系统。所以在3600公顷的土地上,只有700公顷是葡萄园,这里就是厚植于心、自成一格的巴斯克,源自拉菲罗斯柴尔德酒庄。

巴斯克酒庄团队充分了解如何融入周围的自然环境,并尊重大自然所产生的力量,使用合适的方法与理想风土之上创多样生态之美。这里有着成片的橄榄树林能够产出自给自足的橄榄油,酒庄团队也会将他们分享给邻里们,淋在一餐一食中享用。巴斯克酒庄拥有藤本植物和稀有数种共存的苗圃,其中一部分用于培育价值非常高的植物。同时精心打理的果园和花园不仅为酒庄增添了一抹色彩,也能提供为客人烹饪的特色食材。

巴斯克酒庄一点一滴的用心体现在方方面面,为了制作用于葡萄酒密封的软木塞,酒庄团队甚至种植了软橡木树,巴斯克酒庄同时实施了再种植计划,以保护当地的特有物种。生长在大片森林中的是桉树、皂树、灌木丛等绿植呈现一片生机安然之景.当你认为已经将巴斯克的生态尽收眼底时,又会惊喜地听见一片嗡嗡声,那是被酒庄的岔子英红吸引而来的成群蜜蜂。

为了使他们更好的安家,酒庄团队将蜂箱遍布于此。如果漫步于葡萄园,会偶遇马背上的酿酒师和马东飞扬的马匹。如果在巴斯克酒庄的池塘边休息,会看见优雅的黑颈天鹅也在此处停歇驻足。当你望向远处的绿草如茵,又会惊醒的发现牧羊犬正和羊群们嬉闹。

正是这样一座不仅更植葡萄园,也耿直梦想的巴斯克,将辽阔的土地化作一个富饶的生态系统,酿造出了将智利特色风格和拉菲罗斯柴尔德集团精巧酿造、技艺、和谐平衡的优雅美酒,品味之余也请记得巴斯克酒庄每一处令人乐享的生态。

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