智利拉菲巴斯克十世介绍
2021.09.18 -
在智利科查瓜谷的巴斯克源自拉菲罗斯柴尔德酒庄中(简称:巴斯克酒庄),有一片名为EL fraile-the monk 的葡萄园,在萄园中心是一片已过古稀之年的葡萄藤。
由时间走过的岁月,赋予了巴斯克酒庄中这些超过70岁的葡藤们别样的美丽。它们在生长过程中会不断发展根系以及枝干部位。历经几十年的岁月更迭,葡萄藤的枝干也会随着时间生长出新的层次。比如树木的年轮,诉说着年华的故事,年复一年。
这些散发着魅力的葡藤,已经充分适应了当地的环境。同时,他们被巴斯克酒庄团队栽种于适宜的风土之上,并在团队的精心呵护下,拥有了庞大的根系。同时产出浓度非常高的葡萄果实。酿造出的美酒有着更复杂的层次感,以及更能够体现源于巴斯克酒庄这片理想风土的特色。
在巴斯克酒庄,有一款意义特别的美酒。
创造他的初衷是为了纪念酒庄团队与治理的土地上已然开垦耕耘十周年。它就是巴斯克十世,源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒。巴斯克十世红葡萄酒的主要酿酒葡萄、赤霞珠,并精选于酒庄的古稀葡藤之上。酒液需在拉菲罗斯查尔德集团自制的法式项目桶中陈酿18个月,最终酿造了一款泛着美丽的红砖色光泽。释放出成熟的李子和樱桃香。并伴有甘草、肉桂、石墨和雪松等富裕芬芳的愉悦之作。
这是一款随着时间推移慢慢散发潜力的美酒,将岁月赋予的目的融回其中,值得期待起塞慢品。
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