红酒哥:买红酒必须要注意的四个事项你知道吗?

2021.03.02 -

我们在过年的时候可能会买上一些红酒,但是买红酒的时候也有一些注意事项,你都知道吗?

1.看小孔

因为葡萄酒是比较特殊的,即使在存放的时候也依然是需要进行呼吸,所以在瓶口的位置封口处要有呼吸的小孔。如果连这个小孔都没有的话,即使是造假错误也犯的有点太低级了。

2.看瓶身

我国规定,进口的红酒必须要有中文的背标,如果没有的话,可为走私或者是假冒的红酒,没有最基础的质量保障,这种红酒大家就不要购买了。

3.看原标

进口的葡萄酒对于含量的单位上习惯使用的是CL,我国则是ML.一般一瓶红酒的含量在原标上显示为75CL.只有在中文的背标上面才会写成750ML。如果原标上直接显示的是750毫升的话,那么就很值得怀疑了。

4.二氧化硫

要看一下原料酿造的葡萄酒,除了葡萄汁以外。瓶身还会还会标注着“二氧化硫”这四个字。二氧化硫在葡萄酒的酿造过程中起到防腐和稳定的作用。不管是人为添加,还是在发酵的过程中产生的,只要是葡萄酒,就一定会有二氧化硫这四个字。在西方严格的法律约束下。肯定要被明确的标注在标签上面的。除非所使用的葡萄为有机葡萄,并且已经标明了,否则原材料上只写葡萄汁的话,一般来说就不太可信了。

所以,当我们在买红酒的时候一定要看清楚上面4个要注意的地方。

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