公司聚会喝什么酒?教你如何搭配美食,让味觉神经不再受损!

2023.08.10 -

临近年底,各种聚会轮番上阵,一晚上赶两场是常事。不少上班族每天要在单位工作,中午下班要去赴各种约,晚上下班也要跟不同组局的人一起喝酒吃饭。所以“约你”可一定要谨慎。一旦选错吃饭喝酒的场,除了钱包受损,更影响味觉神经,第二天起床再看到满桌子的美味佳肴——喝吧,又吃不下;不吃吧,好浪费。一边是不断腐败的味觉神经,一边是难得的美食饕餮盛宴,该如何抉择?

在喝酒的时候吃些什么能缓解醉酒状况?

喝酒之前服用几颗维生素B就能在一定程度上缓解醉酒症状。根据医学上的解释,维生素B可以一定程度地分解酒精,减少人体对酒精的吸收。当然,除了服用维生素B,喝酒之前也可以适量食用猪肝、鸭肝等动物肝脏,这些食物中的维生素B含量也比较丰富。

除了食物,有些药物也能缓解醉酒症状。比如解酒灵、维生素B1、维生素B6、维生素B12等维生素类药物都有一定的解酒作用。其中,解酒灵的解酒作用最为明显,它含有多种维生素及蛋白质,可以快速缓解醉酒症状。除了药物,喝浓糖水或蜂蜜水也能起到缓解醉酒症状的作用。此外,生萝卜、白菜心、青菜心等食物也能在一定程度上起到解酒作用。

如何选择一款适合的酒来搭配公司的美食饕餮?

首先,要根据不同人的口味选择适合的酒。如果公司员工大部分都是北方人,喜欢口感醇厚的酒,就可以选择一些高度数的白酒;如果员工口味偏淡,喜欢柔和的口感,就可以选择一些低度数的红酒或黄酒。

其次,要根据不同菜品的特点选择适合的酒。如果菜品口味比较重,比如麻辣火锅、烧烤等,就可以选择一些清爽的啤酒或气泡酒来解解油腻;如果菜品以海鲜为主,就可以选择一些干白葡萄酒或清新型的黄酒来搭配。

最后,要注意酒的搭配。一般来说,红酒配红肉、白酒配白肉是一个基本的搭配原则。如果想要尝试一些新颖的搭配方式,可以根据不同口感和风味的酒来搭配不同的菜品。比如,可以尝试将干红葡萄酒搭配小龙虾等口感鲜美的海鲜菜品,或者将干白葡萄酒搭配烤鸡翅等口感偏干的肉类菜品。

总之,在选择适合的酒来搭配公司的美食饕餮时,要根据不同人的口味和菜品的特点进行综合考虑。只有这样,才能让员工享受到最好的味觉体验。

- END -

212
0

最新2019年份拉菲巴斯克珍藏卡麦妮多少钱?

今天,红酒哥的供货商给红酒哥发了一瓶酒,开始红酒哥以为是拉菲旗下酒庄又出什么新款酒了,结果仔细一看,原来是巴斯 […]