原来喝酒碰杯的习俗是这样演变来的

2023.06.09 -

无论是职场或者是亲朋好友聚会,总会少不了酒,现如今碰杯已经成为了酒桌上的一种习惯和文化,互相赠予美好的祝福,活跃氛围,拉近人与人之间的距离,很多人更深的交流也是来自于相互碰杯后开启的。下面看看碰杯是如何从古代演练而来的?

看古装剧的人应该看到过很多这样的场景:“啊,这酒有毒!”,瞬间一名青年倒地变了脸色,是的,在古代,往酒杯里下毒是常见的杀人手段,中外皆如此,该如何避免?相传在中世纪,为了避免被毒酒灭口,人们会在喝酒的同时用自己的酒杯撞击主人的酒杯,顺便说一句“来,走一个”,意思是要死一起死,使得自己的部分酒就会溅入到主人的酒杯中,很多人因此自然就不敢下毒了。

还有一种说法:据说碰杯是古人为了满足第5种感官,意思是,除了视觉、嗅觉和味觉的参与外,碰杯可以使得耳朵(听觉)也能够体会到喝酒的乐趣。很早的欧洲人认为,妖魔鬼怪会在欢庆时引诱人犯罪,恰恰碰杯声可以驱赶恶灵。

现代社会,中国人和外国人碰杯有何区别?碰杯时应该注意什么?

我们中国人喝白酒碰杯的习惯是自己的杯子要比别人的低,而且是干杯文化,以示对对方的尊敬,而红酒进入中国慢慢也中国化了,在国外是随意的慢慢品,眼睛对视,碰一下。我们中国人是比较热情的,大家只要氛围起来了立刻会干杯的,这时候我们就应该注意了,如果红酒的量是大肚杯的三分之一,最好别干杯,很容易醉的,倒酒时倒入杯中一两口的量干杯为妙。

一、该不该以水代酒?在我们中国是可以的,事先说明不能喝酒的原因,但是在西班牙却不可以的,据说只要你以水代酒,将会造成7年性生活不和谐的,因此如果你去了西班牙,可不能以水代酒碰杯。二、注重碰杯的时机,至少要在对方方便的时候进行碰杯,比如对方正在和别人交谈或者吃东西时不应该举杯和对方碰杯。

三、所有的葡萄酒喝酒时都要碰杯吗?事实上,为了避免昂贵的香槟杯受损,很多西方人喝香槟的过程中是不会碰杯的,举杯对视即可。如果一定要碰杯,最好杯肚碰杯肚,杯口很容易就碎了,以免造成尴尬。四、隔着他人应该如何碰杯?一般来说,如果实在与对方无法碰到杯,那么遥祝就可以了,也可以用杯底碰碰桌面即可。

社会在进步,各种生活习惯都在走向文明,关于喝酒如何碰杯其实还是比较重要的, 虽然现在生活方式多样化,但是中国人大都还是在饭桌上谈生意交朋友的,了解酒知识,学习酒文化,希望可以帮助我们更好的生活工作!

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