红酒哥:拉菲奥希耶系列——奥希耶特爱

2021.01.25 -

大家好,我是红酒哥,今天要介绍的这款红酒叫做—奥希耶特爱,名字蛮好听的,当然酒肯定是也不会差,让我们来认识一下吧!

拉菲奥希耶特爱介绍,

奥希耶特爱官方介绍:拉菲罗斯柴尔德奥希耶特爱的口感辛辣,带有丰富的常绿矮灌木香气,充分体现出该酒庄的独特风土魅力。酒体结构柔软,带有新鲜多汁的水果香味。

2012年份奥希耶特爱简述:

2012年份的冬季有着相当长的一段寒冷时期,肆虐了整个2月,其中,连续12天的温度在零度以下,而且有着在当地极少达到的最低气温(近-10°C)。尤为干燥的冬季让人们有了存水量短缺的担忧,但是3、4和6月份降雨丰富,让葡萄园避免了缺水的压力。

夏季的温度和雨水与正常值相符。这个年份的困难主要集中在了较为寒凉的9月,该月末还降临了一场暴风雨。这样的天气状况虽然没有影响到我们葡萄的品质,却让采收过程变得较为微妙。

品酒笔记(灌瓶时):

优美的胭脂红色,泛着红宝石的光泽。

香气不禁让人想到街边常见的灌木丛,一些如白色岩蔷薇(地中海灌木)的花香与黑果香混合在一起。

口感非常饱满,醇厚、平衡,单宁细腻、微妙。

余韵悠长、清爽,还有香料味。 最佳品饮时间:2014-2016

2011年份奥希耶特爱简述:

2011年份的特点是冬季凉爽,降雨略显不足且光照时间变化较大。春季,与法国其它地区葡萄园不同,朗格多克地区享有均衡的降雨。温和的气温加速了葡萄的生长,与往年相比,2011年的生长周期在入夏之初就已经提前了近15天。

然而,6月和7月有着比往年更为清凉的天气,葡萄园失去了之前积累起来的提前势头。几场雨水让存水量维持在了保证转色期和成熟期正常进行的必要水平。

秋季异常炎热,贯穿了2011年的整个采摘季。

品酒笔记(灌瓶时):

优美深浓的紫色。

鼻中香气低调,黑色水果和来自陈酿的香草芳香融合了起来。

入口柔和,很是饱满。有着不错的浓度,丝滑、优雅的单宁将酒很好地支撑了起来。甘草与希哈的红果和辛料香搭配结合。余味持久,有着宜人的清爽感。

2010年份奥希耶特爱简述:

2010年份的特点是有着一个凉爽的冬季,几个寒潮尤为突出。4月较为温和,但3月和5月非常清凉,尤其是5月的降温,雨水、甚至是降雪都延缓了最为早熟葡萄品种的生长周期。高温且降雨量少的夏季并没能将延迟弥补上。

尽管5月非常潮湿,但是在采摘时期还一直保持缺水状态。奥希耶的“凉”土让葡萄园更好地抵御了这一干旱时期,但采摘季仍略迟于上一个年份。白天温和、夜晚凉爽的秋季让葡萄缓慢成熟,且有着不错的平衡感。

品酒笔记(灌瓶时):

颜色优美,浓郁。

第一鼻有着可可和清淡的木香,显示出了陈酿的特点,之后出现了灌木和辛料香气。

口感直爽、平衡。清爽感明显,而且单宁圆润,已经融化于酒中。尾香略带胡椒味,归因慕韦度所占比重较大。

2009年份奥希耶特爱简述:

2009年朗格多克地区的天气状况极为不稳。冬天多雨,湿气含量充足。

1月份风速超过180公里的暴风雨Klaus过境,所幸奥希耶的葡萄园得以幸免于难。

在葡萄生长期间天降甘霖,得以再次补充水分含量。4、5月气候温和,葡萄得以适当地生长。然而,整个夏季只有局部雷阵雨,造成湿气不足,是典型的地中海型气候。8月后半段气温颇高,更加速了一些早熟葡萄品种的成熟脚步。

品酒笔记(灌瓶时):

酒液呈深邃的红色。

酒气爽朗清新,葡萄品种比例混合恰当,具典型科比埃产区葡萄酒的特色。其中奥希耶产区的佳利酿葡萄风味迷人。散发着花香、树莓香及香料的芬芳。前锋柔顺、甘醇宜人。慕韦度葡萄和希哈葡萄比例调和恰到好处,成就了此款佳酿。其酒精浓度并不高,装瓶后便可即刻酌饮。

红酒哥点评:这款奥希耶特爱市场价格在200左右,也算是拉菲红酒的冷门酒款,但是酒的品质缺失一如既往的好,入门级的拉菲红酒必喝之一,好好享受吧!

有需要或者不懂的朋友直接联系红酒哥。

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