红酒哥:智利拉菲巴斯克系列—巴斯克花园

2021.01.24 -

大家好,我是红酒哥,今天我们继续给大家介绍巴斯克系列里面的酒款,今天的这款拉菲红酒叫—巴斯克花园,相信经常喝巴斯克系列的朋友都知道,当然还有很多朋友不懂,所以,让红酒哥好好向大家介绍这款巴斯克花园干红吧。

让我们来认识这款巴斯克花园吧,

非常详细的介绍,不懂的朋友好好看一下。

巴斯克花园官方介绍: 拉菲罗斯柴尔德巴斯克花园是巴斯克酒庄的技术小组经过精心挑拣,专门研酿的一款葡萄酒,果香清新且结构柔顺。在不同的年份中,成熟的果香、悠然的清爽感以及柔顺丰满的结构等特点始终贯穿其中。

2015年份巴斯克花园简述:2015年份的特点是萌芽期间的天气条件略有不同,降水主要集中在了九月(平均降水量为110毫米)。不过,尽管这些条件导致萌芽较晚,但我们的团队仍是通过选择性的灌溉系统成功弥补了这一延迟。对葡萄园的高效管理,加之缺乏极度高温的天气,让收成一切正常。

品酒笔记(灌瓶时):

酒裙:优美深邃的红宝石色。

香气:如熟李子、樱桃和覆盆子的新鲜红果香,迷人的黑加仑香,还有一丝甘草和白胡椒的芬芳。

口感:清新、多汁,在单宁、酸度和酒精之间搭建起非凡的平衡度。

一款魅力四射的个性佳酿。

2014年份巴斯克花园简述:

春季,平均最低气温为7.9°C,与有些达到33°C的日温形成鲜明对比。这些理想条件让收获得以提前展开,而且时长相对较短。4月19日,在收获季几乎结束的时候,产区内降下13.8毫米的雨水,对葡萄并未造成严重影响。

高温成为当季的典型特征,由此,采收始于3月11日,于5月13日结束。总体来讲,采收时的天气状况正常。

品酒笔记(灌瓶时)

身着深红宝石色酒裙。鼻中可探到黑樱桃和黑加仑的香气,有一丝甜酒感,还有红胡椒、辣椒粉和月桂叶的芬芳。口中有不错的饱满感,而且结构感好。这是一款特点鲜明的葡萄酒,单宁柔和,与酒融为一体。

2013年份巴斯克花园简述:

发芽伊始较早,大约提前2周时间(8月22日,而上年为9月5日)。天气条件在植物生长初期非常有利,温度适宜,且无霜冻。

缺水令酒庄不得不随时更改灌溉策略。尽管十二月雨水从天而降,但缺水的压力仍需滴灌来协调。

2013年份的采收与往年相比错后近三周时间。

夏季的气温低于往常,扰乱了采收的时间。然而,葡萄已达成熟,而且有着出色的平衡度,单宁柔和,果香四溢,适度的酒精配有清爽感和优秀的酸度。卡本妮苏维翁的采收时间为2013年4月11日至5月15日。

品酒笔记(灌瓶时):

闪闪发光的红宝石色酒裙。散发出的新鲜红果香气不禁令人联想到混合着一丝草香的李子、草莓和樱桃,揭示出卡本妮苏维翁的特征及风土的多样性,为2013年份描绘出一种特别的吸引力。

口中的饱满和特征,再配上年轻、成熟且富有表现力的单宁,烘托出一种自然平衡的酸度,可以让酒朝迷人的方向发展。这是一款无须等待,可即刻享用的美酒,不过,阁下若耐心几年时间,也会收获美味。

2012年份巴斯克花园简述:

这一年的降雨量少于往年(533毫米,只有正常平均雨量的58%),因此在冬天快结束时需要补水,以弥补降雨的不足。随后的气候是风调雨顺,灌溉保持在正常的比例。温和的气温也与往年保持一致。这样的气候有利于水果在成熟时得到更为浓郁的果香。葡萄收获于3月30日至5月31日期间,天气条件良好。葡萄收获是根据每个田块上葡萄的成熟情况而进行的,因为各田块土质各有不同。

品酒笔记(灌瓶):

这款酒具有美丽的红宝石色。可以闻到红色水果的清香,如樱桃、草莓,并夹杂着百里香、月桂叶和薄荷的香味。

这款酒口感饱满,单宁柔和却又明显,并与水果实现了很好的平衡。

2011年份巴斯克花园简述:

2011年的特点是缺水量比2010年(409毫米)较缓。通过使用比往年更为先进的技术,有效的灌溉让葡萄园充分地展现自我。春季低温,因此得到的葡萄个头较小,而且数量较少,但浓度和质量却极为优秀。产量与2010年接近,即低于葡萄园的平均产量。采收比2010年晚开始了一周。整个采摘季的天气状况非常好,葡萄健康而且颜色浓烈。

品酒笔记(灌瓶时):

2011年份的卡本妮苏维翁有着优美的宝石红色泽,鼻中香气清爽且有水果芳香,和谐地混有樱桃、草莓和覆盆子的香气,黑胡椒、肉豆蔻和月桂的香气也融合在了一起。口感多汁,结构感强且持久,成果就是得到了一款有个性的葡萄酒。

2010年份巴斯克花园简述:

冬天有一段期间颇为干燥(降雨量463毫升,相较于前一年726毫升), 所幸经过适度的灌溉及控管使葡萄得以在正常状况下生长。春天开花期间低温而造成花朵凋落,因此葡萄果粒生产量也较少。本年度产量(8.5吨/顷)较往年平均产量(10吨/顷)降低了15%。然而,葡萄的酒精浓度和均衡度却异常的理想。

品酒笔记(灌瓶):

酒液呈深湛的红宝石色。

果香馥郁,飘溢着蓝莓、樱桃、黑茶荐子、覆盆子的迷人香气,并微带着粉红甜椒、辣椒、咖哩和藏红花粉的芬芳。

口感柔密、圆浑,十分迷人。微酸的单宁质地可口,整体表现宜人。

红酒哥点评:这款智利拉菲巴斯克花园市场零售价在150左右,价格不是很贵,也是拉菲入门级经典酒款,喜欢喝智利红酒的朋友这一款可以好好试一下!

有需要或者不懂的朋友直接联系红酒哥。

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