红酒哥:拉菲珍藏系列之-波尔多白

2021.01.23 -

大家好,我是红酒哥。上一篇文章我们详细介绍了拉菲珍藏系列的一款主打红酒–拉菲珍藏波尔多红。相信经过红酒哥的推荐,应该有不少朋友很喜欢这款红酒。今天,我们来继续介绍拉菲珍藏系列的第二款红酒—波尔多白。这款也是目前为止拉菲罗斯柴尔德的第三款干白!

让我们来看下这款拉菲珍藏波尔多白吧,

官方介绍:与拉菲罗斯柴尔德珍藏波尔多红一样,拉菲罗斯柴尔德珍藏波尔多白同样选自波尔多最优质土壤上孕育出的葡萄酒。这些酒经波尔多传统工艺调配而得,在酿制过程中尤为注重木香的平衡,是一整年在波尔多葡萄园内不断追寻探索而得到的最为成功的果实。所选的基酒主要来自两海间地区。

2016波尔多白简述:波尔多的2016,无论是从质量还是从产量来看,都是一个极为吸睛的年份,不禁让人联想到那个神话般的1990!对葡萄农而言,这是个颇为复杂的一年:生长季初期雨水非常充沛(前半年的降水量达800毫米),然后是从7月1日持续至9月13日的极度干旱,最后是几场局部雷雨天气还有宜人的秋老虎,最终让葡萄达到一种完美的成熟度。红葡萄酒丰美、可口、果香浓郁,蕴含的单宁拥有极少见的成熟度,颜色极其深浓。8月后两周的高温夜晚对白葡萄品种来说并不理想,不过,在两海间这片出产我们所需的白葡萄的地区,酒度和酸度之间的平衡堪称完美,香气奔放四射。

品酒笔记(灌瓶时):

颜色:淡淡的麦秆黄色,晶莹璀璨。

香气:细腻、芬芳,柑橘(柚子、青柠檬)与热带水果的香气(热情果)水乳交融。

口感:本款酒清新、爽利、魅力非凡,香气盈溢,以热带果香收尾。

红酒哥点评:拉菲珍藏波尔多白,市场零售价268左右,酒质清澈,清晰淡雅,相比拉菲传奇波尔多白,拉菲传说波尔多白两款,果香味更浓郁,冰镇一下,再配海鲜大餐,无比享受!

欢迎朋友们留言积极讨论,有问题或需要直接联系红酒哥。

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